Kini awọn nudulu konjac?

Núdùlù KonjacWọ́n ń fi konjac ṣe é. Wọ́n sábà máa ń pè é ní nudulu miracle tàbí nudulu konjac. Wọ́n ń fi glucomannan ṣe é, irú okùn kan tí ó wá láti inú gbòǹgbò igi konjac. Konjac ni orúkọ gbogbogbòò ti ìdílé Konjac nínú ìdílé Araceae, ó sì jẹ́ ti àwọn irugbin potato àti taro tí wọ́n ń gbìn. Konjac ní carbohydrate, ó ní kalori díẹ̀, ó sì ní protein tó ga ju poteto àti poteto lọ. Ó ní àwọn èròjà tí a fi ń tọ́jú rẹ̀, ó sì tún ní Vitamin A àti Vitamin B, pàápàá jùlọ glucomannan.

Awọn oriṣi konjac mẹfa lo wa ti o ni iye lilo ti o ga julọ:konjac, konjac funfun(Láìsí àwọn afikún fún àwọ̀, konjac jẹ́funfun funfun funfun. Lẹ́yìn náà, a ó sè é, a ó sì tutù kí ó lè lẹ̀. A ń pe Konjac tí a fi nudulu ṣe ní shirataki, a sì ń lò ó nínú oúnjẹ bíi sukiyaki àti gyūdon.) , Tianyang konjac, Ximeng konjac, Youle konjac àti Menghai konjac. A bí i ní igbó kéékèèké, etí igbó tàbí ilẹ̀ tútù ní ẹ̀gbẹ́ méjèèjì àfonífojì tàbí tí a gbìn. Àwọn agbègbè ìgbìn tó yẹ fún konjac ní orílẹ̀-èdè mi ni a ń pín káàkiri ní àwọn agbègbè ojú ọjọ́ olóoru àti onígbóná bíi àwọn òkè gúúsù ìlà-oòrùn, ilẹ̀ Yunnan-Guizhou, àti Basin Sichuan.

Awọn ọna lati jẹ awọn nudulu konjac:

Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà ló wà láti jẹ nudulu konjac, bíi èso konjac àti awọ ara, kéèkì ìrẹsì konjac, ice cream konjac, nudulu konjac, nudulu ramen, nudulu tí a gé, nudulu tí a gé, àwọn skins wonton, àti àwọn skins siu mai. Fún àpẹẹrẹ,nudulu iyanu spinachÓ tún rọrùn gan-an. A lè lò ó gẹ́gẹ́ bí ọbẹ̀ tòmátì àti ẹyin nudulu, nudulu dídín tàbí nudulu tútù àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.

Ọ̀nà tí a gbà ń lo ọbẹ̀ nudulu tòmátì: kọ́kọ́ rú ẹyin náà kí o sì fi sílẹ̀, lẹ́yìn náà, rú tòmátì náà kí o sì fi ẹyin náà kún un, fi omi kún un, fi nudulu ìyanu pẹ̀lú spinach kún un, kí o sì sè é títí tí yóò fi hó.

Àwọn kalori ti nudulu konjac kéré gan-an, ó sì ní oúnjẹ tó lè yọ́. Okùn, ìmọ̀lára pé a yó lè dé wákàtí mẹ́rin lẹ́yìn tí a bá jẹ ẹ́. Ó dára jùlọ fún ìyípadà oúnjẹ àti pípadánù ìwọ̀n ara. Tí o kò bá ní àwọn ohun èlò ìdáná láti ṣe nudulu, o lè fi omi gbígbóná fọ nudulu konjac kí o sì fi sáré fún wọn ní tààràtà. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ọ̀nà ló wà láti jẹ ẹ́, ó sinmi lórí ẹni kọ̀ọ̀kan. Bíi sísè oúnjẹ.

Fífi ìyẹ̀fun konjac kún iṣẹ́ ṣíṣe nudulu konjac lè mú kí ìrísí ọjà náà dára síi, kí ọjà tí a ti parí náà le síi, kí adùn rẹ̀ sì túbọ̀ rọrùn.