Ọ̀nà ìṣiṣẹ́

1. Tú lulú alkali sinu omi gbígbóná kí o tó lò ó, jẹ́ kí lulú alkali náà yọ́ pátápátá, kí ó sì wọ̀n 50glulú konjacfún lílò lẹ́yìn náà.

2, fi omi sinu ikoko naa, ki o gbona titi de iwọn 70, lẹhinna fi lulú konjac sinu ikoko naa laiyara, dapọ lati tan kaakiri, o nilo lati ya ẹgbẹ naa, gbogbo ilana naa n ru nigbagbogbo, ko le faramọ ikoko naa, ooru alabọde naa dapọ diẹdiẹ titi konjac yoo fi yo.

3. Se fun bii iṣẹju 15 pẹlu ina kekere titi ti lulú konjac yoo fi gbẹ patapata;
Igbese 4, pataki julọ, fi lye kun laiyara, nilo lati ma n ru, jẹ ki alkaline homogeneous replying daradara ni konjac, ru nigbagbogbo yoo nipọn, di diẹdiẹ di lile, lẹhinna dawọ duro, pa ina naa, diduro ti bẹrẹ lati da ru lẹsẹkẹsẹ, ru tabi diduro ti o dara yoo tuka, nikẹhin di iru kan)

5, bo ideri naa, tutù fun iṣẹju 20 tabi bẹẹ, tofu konjac yoo di, ni akoko yii tofu konjac naa yoo rọ pupọ, o si ni apọju alkaline, ge tofu naa si awọn ege, da sinu omi gbigbona fun iṣẹju diẹ, bi sise naa ba ti pẹ to, tofu konjac ti o tutu to, itọwo naa yoo dara si, lẹhinna o le fi siga sinu omi tutu, o tun le fi kikan kun lati mu adun alkali kuro.