Nibo ni a ti n ṣe awọn nudulu iyanu | Ketoslim Mo
Konjac jẹ́ ewéko àdánidá láti Éṣíà, ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ okùn oúnjẹ tí a mọ̀ sí glucomannan. Ó máa ń fa omi mọ́ra, ó sì máa ń fẹ̀ sí i, ó ń ran lọ́wọ́ láti mú kí ìtẹ́lọ́rùn pọ̀ sí i, ó sì ń ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ àti láti ṣàkóso ìwọ̀n oúnjẹ fún pípadánù ìwọ̀n oúnjẹ. Lọ́wọ́ kan náà, okùn konjac máa ń dín ìjẹun àwọn kabọ̀háídéréètì kù, ó sì ń ran lọ́wọ́ láti máa rí i dájú pé ìwọ̀n glucose ẹ̀jẹ̀ dúró ṣinṣin lẹ́yìn ìjẹun. Ó tún ń mú kí ìlera ìfun sunwọ̀n sí i, ó sì ń mú kí oúnjẹ dùn. Pẹ̀lú ìwọ̀n kalori àti ọ̀rá tí ó kéré gan-an, konjac ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí èròjà tó dára jùlọ fún oúnjẹ tí ó ní kalori díẹ̀, tí ó ní carbohydrate díẹ̀.
Nibo ni a ṣeawọn nudulu shiratakiláti wá? Àwọn nudulu Shirataki ni a fi ṣe é láti inú rẹ̀ọgbin konjac, èyí tí ó jẹ́ ti orílẹ̀-èdè China tí a sì ń gbìn ní àwọn apá ibòmíràn ní Asia. Núdùlù Shirataki jẹ́ núdùlù gígùn, funfun. Wọ́n sábà máa ń pè wọ́n ní núdùlù ìyanu tàbí núdùlù oníṣẹ́ ìyanu.nudulu konjacWọ́n fi ṣe églucomannan, okùn Glucomannan, èyí tí ó jẹ́Gbòǹgbò konjacokùn, ni a nlo gege bi ohun ti o n mu ki o nipọn ninu awon ounje kan. Iru okùn kan ti o wa lati gbongbo ọgbin konjac. Konjac n dagba ni Japan, China ati Guusu ila oorun Asia.iresi ShiratakiA fi okùn igi knojac ti ilẹ̀ Japan ṣe é. A fi omi 97% àti okùn 3% ṣe é.
Bawo ni lati ṣe awọn nudulu
Núdùlù bẹ̀rẹ̀ láti orílẹ̀-èdè China, ó sì ní ìtàn tó ju ẹgbẹ̀rún mẹ́rin (4,000) ọdún lọ. Núdùlù rọrùn láti ṣe, ó rọrùn láti jẹ, ó sì ní oúnjẹ tó ń fúnni ní oúnjẹ. Núdùlù jẹ́ irú oúnjẹ tí a fi ìyẹ̀fun ọkà tàbí ewa ṣe, tí a sì fi omi lọ̀, tí a sì lọ̀ sínú ìyẹ̀fun, lẹ́yìn náà, yálà a tẹ̀ ẹ́ tàbí a yí i tàbí a nà án sí wẹ́wẹ́, a sì gé e tàbí a tẹ̀ ẹ́, tàbí a ṣe é sí àwọn ìlà (tóóró tàbí fífẹ̀, pẹrẹsẹ tàbí yípo) tàbí àwọn ègé kéékèèké nípa lílo fífọ, fífọ tàbí kí a pò ó, a sì sè é, a dín án, a sè é tàbí a dín án. Oríṣiríṣi oúnjẹ ló dùn.
Jẹ́ kí omi hó, fi 100g sí ìsàlẹ̀, kí o sì sè é fún ìṣẹ́jú mẹ́ta. Se nudulu kí o sì yọ ọ́ kúrò. Tú omi tútù dànù. Fi sùgà, iyọ̀, obe soy, ààyù tí a gé àti scallion tí a gé sí wẹ́wẹ́ kún un. Fi epo gbóná wok títí tí yóò fi gbóná. Fi epo gbígbóná náà sí orí scallion kí o sì pò ó pọ̀.
Ọ̀nà míì láti ṣe é: ikùn ẹlẹ́dẹ̀ tí a gé, fi sínú abọ́ kan fún lílò lẹ́yìn náà, epo tútù inú ìkòkò gbígbóná, ìwọ̀n epo, da ẹran náà pọ̀ títí yóò fi funfun, da epo ìsàlẹ̀ rẹ̀ nù fún lílò lẹ́yìn náà, ẹran tí a gé sínú abọ́ kan. Gé kukumba àti karọọti, scallion tí a gé àti atalẹ̀ tí a gé. Gbóná epo ìpìlẹ̀ tí ó kù, fi àlùbọ́sà àti atalẹ̀ kún un kí o sì dín-dín ...
Nibo ni a ti n ṣe awọn nudulu iyanu
Wọ́n ń ṣe nudulu idán ní orílẹ̀-èdè China, ìlànà ìṣelọ́pọ́ konjac jẹ́ ohun tó le gan-an, ìtọ́jú konjac-konjac-Pọ́ọ́dà-Fífún-Àpótí-Àpò-Ìkójọpọ̀-Àwòrán-Àwòrán-Aládàáṣe
Ketoslim Mojẹ́ile-iṣẹ nudulu, àwa ló ń ṣe nudulu konjac, iresi konjac,ounjẹ ajewebe konjacàtiawọn ounjẹ ipanu konjacàti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ,...
Pẹ̀lú onírúurú, dídára tó dára, owó tó bójú mu àti àwọn àwòrán tó wọ́pọ̀, a máa ń lo àwọn ọjà wa dáadáa ní ilé iṣẹ́ oúnjẹ àti àwọn ilé iṣẹ́ míìrán.
• Ìrírí iṣẹ́ ajé tí ó ju ọdún mẹ́wàá lọ;
• Agbegbe gbingbin onigun mẹrin 6000+;
• Ìṣẹ̀dá ọdọọdún tó ju 5000 lọ;
• Àwọn òṣìṣẹ́ tó ju ọgọ́rùn-ún lọ;
• Àwọn orílẹ̀-èdè tí wọ́n kó jáde ní òkèèrè tó ju 40 lọ.
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìlànà ló wà lórí ríra nudulu konjac lọ́wọ́ wa, títí kan ìfọwọ́sowọ́pọ̀.
Ìparí
Konjac jẹ́ ọmọ ìbílẹ̀ láti Gúúsù Ìlà Oòrùn Éṣíà, ní Ṣáínà. Àwọn ará Japan wọ́pọ̀ gan-an, a lè ṣe é sí oríṣiríṣi oúnjẹ konjac, tí ó ní ìlera àti adùn.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹta-18-2022