Ṣé ìrẹsì konjac ní ìlera?
Konjacjẹ́ ewéko kan tí a ti ń lò fún ọ̀pọ̀ ọ̀rúndún ní Éṣíà gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ àti gẹ́gẹ́ bí ìṣègùn ìbílẹ̀. Ìwádìí ti fihàn pé ó. Àkójọpọ̀ okun tó pọ̀ nínú konjac ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ àǹfààní ìlera. Okùn tó lè yọ́ ń ran lọ́wọ́ láti dín cholesterol àti glucose nínú ẹ̀jẹ̀ kù. Oúnjẹ tó ní okun nínú tún lè ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìṣípo ìfun, láti dènà àrùn hemorrhoids, àti láti dènà àrùn diverticular. Àkójọpọ̀ carbohydrate tó lè yọ́ nínú konjac sábà máa ń dára fún ìlera rẹ, ṣùgbọ́n ó tún lè ṣòro fún àwọn ènìyàn kan láti jẹ. Nígbà tí o bá jẹ konjac, àwọn carbohydrates wọ̀nyí máa ń yọ́ nínú ìfun ńlá rẹ, níbi tí wọ́n ti lè fa onírúurú àbájáde ẹ̀gbẹ́ nínú ìfun. Nítorí náà, a gbani nímọ̀ràn pé kí àwọn ènìyàn tó ní ìṣòro inú àti acid inú má ṣe jẹ àwọn oúnjẹ konjac.
Ṣé konjac rice keto jẹ́ ọ̀rẹ́?
Bẹ́ẹ̀ni,iresi Shirataki(tàbí irẹsì ìyanu) ni a fi ṣe ewébẹ̀ konjac - irú ewébẹ̀ gbòǹgbò kan pẹ̀lú omi 97% àti okùn 3%. Irẹsì Konjac jẹ́ oúnjẹ oúnjẹ tó dára nítorí pé ó ní gíráàmù 5 ti kalori àti gíráàmù 2 ti carbohydrate àti láìsí sùgà, ọ̀rá, àti amuaradagba. Irẹsì konjac náà ń dàgbà ní China, Gúúsù Ìlà Oòrùn Asia, àti Japan, kò sì ní àwọn carbohydrate díẹ̀ tí a lè jẹ, èyí tí ó mú kí ó jẹ́ àṣàyàn tó dára fún àwọn tí wọ́n ń jẹ keto! Irẹsì Shirataki (irẹsì konjac) jẹ́ èyí tí ó rọrùn fún keto, ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ilé iṣẹ́ kò sì ní carbohydrates net. Ó jẹ́ àfikún pípé fún irẹsì ìbílẹ̀ nítorí pé ó ní adùn àti ìrísí kan náà láìsí àwọn carbohydrates tí a fi kún un.
Ṣé ìrẹsì Konjac dára fún pípadánù ìwọ̀n ara?
Konjac àti Ìgbẹ́
Ọ̀pọ̀lọpọ̀ ìwádìí ló ti ṣe tí wọ́n ti wo ìbáṣepọ̀ láàárín glucomannan, tàbí GM, àti ìgbẹ́ gbuuru. Ìwádìí kan láti ọdún 2008 fi hàn pé àfikún ìfúnpọ̀ mú kí ìgbẹ́ gbuuru pọ̀ sí i ní 30% láàárín àwọn àgbàlagbà tí wọ́n ní ìgbẹ́ gbuuru. Síbẹ̀síbẹ̀, ìwọ̀n ìwádìí náà kéré gan-an - àwọn olùkópa méje péré. Ìwádìí mìíràn tó tóbi láti ọdún 2011 wo ìgbẹ́ gbuuru nínú àwọn ọmọdé, tí ọjọ́ orí wọn wà láàárín ọdún 3-16, ṣùgbọ́n kò rí ìdàgbàsókè kankan ní ìfiwéra pẹ̀lú placebo. Níkẹyìn, ìwádìí kan ní ọdún 2018 pẹ̀lú àwọn aboyún 64 tí wọ́n ń kùn nípa ìgbẹ́ gbuuru parí èrò sí pé a lè gbé GM yẹ̀ wò pẹ̀lú àwọn ọ̀nà ìtọ́jú mìíràn. Nítorí náà, ìdájọ́ náà kò tíì parí.
Konjac ati Pipadanu Iwuwo
Àtúnyẹ̀wò onípele láti ọdún 2014 tí ó ní àwọn ìwádìí mẹ́sàn-án nínú rẹ̀ fi hàn pé àfikún GM kò mú kí ìwọ̀n ara dínkù ní iye tí ó ṣe pàtàkì. Síbẹ̀síbẹ̀, ìwádìí àtúnyẹ̀wò mìíràn láti ọdún 2015, pẹ̀lú àwọn ìdánwò mẹ́fà, fi hàn pé ní àkókò kúkúrú GM lè dín ìwọ̀n ara kù nínú àwọn àgbàlagbà, ṣùgbọ́n kì í ṣe àwọn ọmọdé. Ní tòótọ́, ìwádìí tí ó le koko jù ni a nílò láti dé ìfohùnṣọ̀kan ìmọ̀ sáyẹ́ǹsì.
Ìparí
Irẹsi Konjac jẹ́ ohun tó dára, ọ̀pọ̀lọpọ̀ iṣẹ́ rẹ̀ ló wúlò fún wa, tí o kò bá tíì jẹ ẹ́ tán, o gbọ́dọ̀ dán an wò.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹrin-20-2022