Àwọn ọjà Konjac, tí a mọ̀ fún ìlera àti àwọn ohun ìní mìíràn, ń mú oúnjẹ àwọn oníbàárà pọ̀ sí i díẹ̀díẹ̀. Iye àwọn ènìyàn tí wọ́n ń jìyà àìsàn onígbà díẹ̀ bíi "hyperglycemia", "ìsanrajù" àti "àìlera ìfun" ń pọ̀ sí i lọ́dọọdún. Àníyàn àwọn ènìyàn nípa ìlera ara wọn àti ìmọ̀ nípa oúnjẹ aládùn tún ń pọ̀ sí i díẹ̀díẹ̀. Èyí tí ó ń mú kí ilé iṣẹ́ Konjac pọ̀ sí i ní tààràtà.

Ní ọdún 2020, orílẹ̀-èdè China ni olùpèsè konjac tó tóbi jùlọ ní àgbáyé, tó jẹ́ 63% gbogbo ìṣẹ̀dá kárí ayé. Ọ̀pọ̀ ilé-iṣẹ́ ló ní àṣà láti dá ilé-iṣẹ́ konjac sílẹ̀ tàbí láti gbé e lárugẹ. Weilong ti fi ìwé sílẹ̀ fún àkójọ lórí SEHK lábẹ́ orúkọ náà "Weilong Yummy", èyí tó ń fi ìfẹ́ ọkàn rẹ̀ hàn láti fẹ̀ síi ju hot strip lọ. Lára wọn, ohun èlò oúnjẹ aládùn konjac láti ṣẹ̀dá "Wei Long Konjac good" àti àwọn ọjà mìíràn jẹ́ ìtìlẹ́yìn pàtàkì fún ọjà onírúurú ọjà ní àfikún sí hot strip, àti "Konjac good" tún jẹ́ ọjà oúnjẹ fàájì tó gbajúmọ̀ lọ́wọ́lọ́wọ́. Yàtọ̀ sí Weilong, konjac tún jẹ́ ọjà tí ó gbajúmọ̀ nípa pípadánù ìwọ̀n ara, ìyípadà oúnjẹ àti oúnjẹ díẹ̀, bíi Wangdangdang Matcha Konjac cereal, Yashan whole wheat eurobun, mint healthy purple potato nutritional potato potato àti oúnjẹ míì tó gbajúmọ̀ lórí ayélujára. Ìdí pàtàkì ni pé konjac ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ ànímọ́ "tí ó lè dín ọ̀rá kù": Ìfàsẹ́yìn, ìtẹ́lọ́rùn ń bá a lọ ní agbára lábẹ́ agbára omi (fún wákàtí márùn-ún); kalori díẹ̀ (100g konjac cleaned powder àti omi àwọn ọjà konjac ìbílẹ̀ tó tó calories 7, ìyẹn jẹ́ nǹkan bí 1/5 apple). Èyí tí ó yanjú ìṣòro náà, ìyípadà oúnjẹ ní àwọn èròjà oúnjẹ tó ní èròjà tó pọ̀, ṣùgbọ́n “àkókò díẹ̀ láti jẹun nígbà tó bá yá, ó máa ń yọrí sí agbára tó ga jù”. Òǹdè olókìkí ti Youtuber Liziqi, orúkọ ìtajà Konjac Cold Noodle, dá lórí Shaanxi Cold Noodle gẹ́gẹ́ bí àpẹẹrẹ, ohun èlò ìtajà náà jẹ́ òótọ́ gan-an. A fi epo ata qin ṣe é, waini Shaanxi, ààyù lulú, gbogbo wọn ló wà, àmọ́ a tún fi epo ata rattan kún un. Ní àkókò kan náà, àwọn èròjà náà tún fi àwọn ẹran adìyẹ, ewébẹ̀ ewébẹ̀, karọọti...

Bí àwọn oníbàárà ṣe ń yípadà, a máa ń ṣe àtúnṣe sí iṣẹ́ konjac ti orílẹ̀-èdè China nígbà gbogbo láti bá àṣà náà mu, ṣùgbọ́n a tún máa ń fẹ̀ síi ọjà àgbáyé.