Konjac silk knot jẹ́ irú oúnjẹ tí a fi konjac fine powder ṣe, tí a sì fi skewer bora ṣe, tí a sábà máa ń rí ní kantochi ti Japan. Konjac knots ní ìníyelórí oúnjẹ gíga, wọ́n sì ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ okùn oúnjẹ pàtàkì - glucomannan, okùn oúnjẹ tí ó lè yọ́ omi tí ara kò sì ní gbà nígbà tí ó bá wọ inú ìfun. Ó ní kalori díẹ̀, ó ní carbohydrate díẹ̀, kò ní gluten. Konjac knots ní kalori díẹ̀, èyí tí yóò ní ipa kan lórí ìdàgbàsókè ìlera ìfun. Ó tún ní ipa láti ṣàkóso suga ẹ̀jẹ̀ àti cholesterol. Ó dára fún àwọn ènìyàn tí wọ́n fẹ́ dín ìwọ̀n ara wọn kù tàbí láti ṣàkóso ìwọ̀n kalori tí wọ́n ń jẹ.